水に関する知識

水道水に含まれている塩素が身体に与える影響とは?

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「水道水には塩素が含まれているかそのまま飲まない方が良い」
こういった話を聞いたことがある人は多いと思います。

では、塩素が含まれているとどういった悪い点があるのでしょうか。

また、身体にとってよくないはずの塩素がどうして水道水に入っているのでしょうか。

水道水に塩素が含まれている理由

水道水の塩素

日本の水道水には塩素が含まれています。

その大きな理由は、消毒です。

塩素を入れることで水中にある有機物質などを消毒することができ、総帥中に殺菌効果をもたせることができます。

塩素が含まれていないと、水の中にどんどん細菌やウィルスが繁殖してしまい、飲むことができなくなってしまいます。

もちろん水道に対して使われている塩素は、人体や環境に影響がないように作られています。

水道水に含まれる塩素には基準が設けられている

水道水の塩素濃度は国により決められています。

水道酢に対する基準の項目は、51項目もあり、そのすべてをクリアして初めて水道水として使われることが認められます。

参照:水質基準項目と基準値(51項目)厚生労働省

水質基準は厚生労働省によって決められており、日本全国で同じ基準値が採用されています。

塩素によるデメリット

水道水をキレイにしてくれる塩素ですが、いくつかのデメリットもあります。

ニオイ

水道水を飲もうとしたときに「塩素臭い」と感じたことはありませんか。

これは残留塩素によるカルキ臭です。

塩素自体のニオイに加えて、水中のアンモニアが反応することで、こういったニオイになります。

残留塩素の量は身体に害が程度しかありませんが、こういったニオイはそのまま飲むにはどうしても気になってしまいます。

ニオイと共に気になるのが味です。

カルキ臭さがあるとどうしても風味に影響してしまい、その結果、おいしく感じなくなってしまいます。もともとはっきりとした味がある訳でもないので、ニオイは水の味に大きく影響します。

水道水の塩素を除去する方法

水道水を煮沸する

水道水の塩素を取り除く方法はいくつかあります。

その代表的なのが沸騰です。

水道水を10分ほど沸騰させることで塩素が蒸散して取り除かれます。

ただし、この方法には注意点があります

しっかりさせることで塩素を取り除くことができますが、それは同時に痛みやすくなるということでもあります。塩素がなくなることで、菌が繁殖しやすい状態になってしまうため、塩素を取り除いた水は早めに飲みきるようにしましょう。

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